お恥ずかしい。。。

実は今日お客様から直接メールを頂きました。

APRILBOYさんのコメントに対する社長の返事に感動してコメントをさせて頂きたいと思いました

月に一度マラテに遊びに行く事を楽しみにしており昨年F1がオープンした事を知り

行ってみました。内装も落ち着いて素晴らしくうるさくなくリラックス出来て気に行ってマニラに行く度に毎日通っておりました。

指名は〇〇〇という女の子を始め数人の女の子を指名して飲んでおりました。

しかし気分の悪い事があり、それ以来マニラに行っても930グループに行く事を止めてしまいました。

その日は忙しくお客さんが団体で入って来られたので一人で飲みに来ていたのでまた明日来ようと思いチェックをお願いしました。

一本のテキーラが空いた後もう一本オーダーしたのですがチェックをした時まだ殆んどが残っている状態でしたので明日来て飲もうと考えていますと

〇〇〇ではなく名前は忘れましたが別の指名の女の子が飲みもしないのに次から次へと空いているグラスに

テキーラを入れて私が見ていないと思ったのか終いにはテキーラをコーラの中に捨てているのを見てしまい

物凄く気分が悪くなりもう2度とこの店には来ないと思ってしまいました。

せこい話ではありますが酒のみとはその様な細かい事で嫌になるものだと思います。

失礼ながらそのコメントを拝見するまで社長の経営方針ではないのかという風に考えておりました。

私も小さいながら彼女に飲食店をやらしており一人一人のお客様を大切にしないと直ぐに商売は駄目になると

何時も言っておりこの間のF!の件も恐らく社長の経営方針を理解しない来た客から取れ的な残念な接客をする女性だったのでしょう。

コメントを拝見し250名というピリピン人の方々を使う事の難しさは良く解っておりますが

客単価の高い御商売をなさっているのですからどうか御理解頂き、その様な事が無い様にしていただければ

もっと多くのお客様が来店されると思い無礼は承知でメールさせて頂きました。

気分を害する内容で申し訳ありませんでした。

メールを頂きましたSさん、本当に貴重なご意見有難うございます。

Sさんが本当に930グループの事が嫌いなのでしたら、何も言わずにお越しにならなければ済む話ではありますが

わざわざ私にメールを頂けるという事は、まだお越し頂けるチャンスがあると勝手な解釈をさせて頂き、

また再度お越し頂ける様、居心地の良いお店作りをしていきます。

930グループにお越しのお客様は、本当に優しいお客様ばかりで、いつもタレントさんを可愛がって頂けるお客様ばかりです。

故にタレントさんは少し調子に乗りすぎてるのでは??と思う所が多々あります。

頂けますドリンクとは、本来別に上げなくてもいいものであります。タレントさんの中には

それを「もらって当たり前」「くれないお客様はケチ」と思い違いしてるタレントさんがいるのは事実だと思います。

もう一度原点に立ち、タレントさん、スタッフさんの教育をしなくてはいけない時期なのでは??とご意見を頂戴し

真摯に反省しております。二度とこのような事が起こらないように、「おもてなしの心の教育」

をしていこうと思いますので、何卒お許しくださいませ。

私自身ずっとタレントさんを監視できない事も多々あります。万が一粗相がある場合

出来ましたらどんどんご意見頂戴できましたら幸いです。

hany0729@yahoo.co.jp

Sさん、本当に有難うございました。



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