F1ママアイリーンの寺子屋塾

 

 

現在F1では、新人教育の一環としてママアイリーが、毎日、日本語の教育を行ってい

 

ます。又、その他にテーブルマナーも週2回程度、新人1人にベテラン1人を就けて個

 

人指導を徹底させています。このベテランは、固定する事なく(基本的な事は別)新人に

 

色々な接客の方法を伝授してもらうのが目的です。新人さんたちは、ノートとペンを両

 

手に耳を傾けて話を聞いたり、質問したりと忙しい日々ですでも、新人さんたちはそ

 

れだけではありません1週間に1回、ママアイリーンがテストをして覚えたかどうか

 

の確認をします。60%以上の正解がないと補習となります・・・・・ウムゥ~・・・

 

厳しい

 

週2回のテーブルマナーは、今後自分の糧となって行きますのでしっかりと覚えて貰いた

 

いと思います

 

 

先ずは、ママアイリーの寺子屋です

 

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ママの講義に真剣にペンをとります

 

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寺子屋の時間が終わり、ホット一息明日はテストかなぁ~?

 

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その後は、ベテランにテーブルマナーを、教えてもらっているところです

 

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教えてもらって直ぐ出来るものではありませんが、教えずやりなさいとも言えず、しっかりと根

 

気よく反復させる事と、社長のブログではありませんが、タレントさんがどれだけ日々勉強する

 

かにかかっていますねぇ~日本のカラオケ店ですから新人さん頑張れ~

 

 

 



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