追求とは言いませんが・・・

以前のブログからず~っと いろんなお店に行って おいしいものやお店づくりを勉強中です。

 

あるところの焼肉屋さん

 

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牛三丸と同じ炭火なんですが、すごく火力が強い!!

 

下から空気? いや 炭がいいのか?

 

こういうところから勉強になります  

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でも、、、ちょっと 高くないかな??

 

 

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この上タンで・・・

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値段決めも難しいんですよね~~~

 

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メニュー数は多いな!!!

 

 

 

 

 

 

 

次は 日本のお店っぽいんですが ご飯は フィリピンのお米

 

 

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んんんん~~~ 

ちょっとちがうんですが スープの重みは 私が一番大好きなあさくまのコーンスープに近いものがありました!

(あさくまのスープ飲みた~~い    )

 

 

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ここは、CCPの近くで場所柄も良く 値段設定が うまく たくさんのフィリピン人が次から次からとお店に入っていきます。

 

すごい!!!!!

 

 

てりやきハンバーグも200ペソ弱で・・・

 

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日本の肉汁、、、     やわらか~い、、、        とは かけ離れてますが、、、

 

私にはとてもおいしく感じました。

 

小さいころ食べた懐かしい味のような気がして、またいつ行こうかな?というお店でした。

 

 

 

テンダーロインは・・・  ステーキではないかな?

味は おいしかったです。

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と。。いろいろ勉強させてもらってますが・・・

 

むずかしい!!!    おいしいというのも 。。。。   むずかしい!!!

 

 

いろいろ試行錯誤しながら、変えていかないと お店が退いちゃいますから・・・

 

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居酒屋 えびす屋    ・    焼肉 牛三丸      宜しくお願いします!!

 

 

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今日のランチは、ブタしょうが焼き定食でした~~~~~

 

 

 

 

連絡先   :   090-6403-5070      ぶちょう    たくみ

 

bucho930@yahoo.co.jp

 

いつもおつきあいいただき ありがとうございます

 

 

 

 

 

どなたかマンガ貸してくれませんか?

 

面白いマンガ紹介してください。。



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5 返信
  1. kawai
    kawai says:

    焼肉は日本並みの価格なのでフィリピンで食べるには高い気がしますね。
    一握りのお金持ちのフィリピン人にはいいですけど普通のフィリピン人には
    入りにくいのではないでしょうか?
    日本人を対象にしたお店だと集客の絶対数が少ないですものね。
    それにしても部長、一人で沢山食べますね?(笑)

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