がんばれ!

先日、モールオブエイシャにあります

「和民」

に行ってきました。日本では有名な外食チェーン店。「フィリピンではどんな感じになってるのかな??」

という事で、足を運んでみました

お店の外では花火がドカン、ドカン

和民の入り口です

お客さんが多くて、凄くにぎわってました

印象は・・・

料理については、少し品数が少なかったような感じがしました。肝心のお味の方は、大丈夫でした。

ただただ問題なのが、まだオープンしたばかりという事もあるのか??店内のスタッフの動きが悪く、

商品を注文してから、1品目がくるのが40分以上掛かって、内心「ちゃんとオーダーが通っているのだろうか??」

と不安になりました。また、テーブルごとに料理をしているのか??40分後には一気に料理が出てきてしまい、

冷めてしまうので、慌てて食事をしなくてはならなくなり、ゆっくりを食事が楽しめませんでした。

店内を見渡しても、日本人スタッフの姿がなく、全部フィリピン人任せのようで、「これでは難しいかな」

と思いました

日本の有名な外食チェーンがフィリピンに来てくれたのですから、頑張ってもらって、2店目、3店目と展開してほしいですね

オープン間のなくという事で、恐らく6か月後くらいには、ちゃんとできていると思うので、行かれるのでしたら

それくらいを目安に行かれてはいいと思います

頑張れ「和民」さん

PS:さすがにチェーン店料理の盛り付け、料理の見せ方など勉強になるものがたくさんありました。

「ヱビス屋」も頑張りましょ~~~~



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